ฮูโซ ดาริคัส

คาเวียร์จากลูกผสมพิเศษของ Kaluga sturgeon และ Amur sturgeon (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) นำมาจากปลาสเตอร์เจียนโตเต็มวัยอย่างน้อย 12 ปี ไข่เม็ดเล็กและเนื้อแน่นมีขนาดเม็ดประมาณ 3,0 ถึง 3,3 มม. ยิ่งมีขนาดใหญ่ สีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ทอง เทา น้ำตาล เทา-ดำ น้ำตาลอมเทา ไปจนถึงน้ำตาลทอง โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเนยที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน เน้นย้ำด้วยวิธีการทำเกลือ Malossol ที่นุ่มนวลและอ่อนโยน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบคาเวียร์ที่ดีที่สุดในโลกในปัจจุบัน